Receta: crema de calabaza con queso fresco de cabra
Crema de calabaza con queso fresco de cabra

Esta receta de crema de calabaza con queso de cabra es muy fácil de realizar. A diferencia de otras recetas que podrás encontrar por internet, esta receta vamos a prepararla salteando la calabaza en una sartén. Con ello conseguiremos un mayor sabor y conservaremos mejor los nutrientes de nuestro ingrediente principal, la calabaza. Tiempo de […]

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Nutrición específica para opositores y estudiantes
La alimentación y el rendimiento académico en los opositores

Las tareas intelectuales en opositores requieren de una gran demanda de nutrientes por sus elevadísimas exigencias físicas y psicológicas. La salud mental es algo prioritario para mantener un buen rendimiento en el día a día. Prestamos mucha atención al estrés y el agotamiento, que pueden ser grandes responsables de la disminución del rendimiento académico o […]

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Cookies fáciles de avena y chocolate saludables
Cookies fáciles de avena y chocolate 99%

Con esta receta de cookies de avena y chocolate negro 99% disfrutarás de ese dulce que algunas veces nos pide el cuerpo. Preparada sin necesidad de azúcar. El dulzor de esta galleta lo obtendremos de la pasta de dátil que emplearemos en su elaboración.

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Sabes qué alimentos tienen cantidades mayores de sal escondida
Etiquetado de la sal en los alimentos

Normalmente hablamos mucho del etiquetado de los productos referidos al azúcar. Ya hemos visto que no todos los tipos de sal son iguales ni afectan del mismo modo a nuestra salud. Los etiquetados no suelen decirnos la verdad de lo que contienen o bien juegan al despiste. Descubre los trucos que utilizan. Estamos tannnn obsesionados […]

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CarrotCake fácil o bizcocho de zanahoria con avena
CarrotCake Fácil o bizcocho de zanahoria saludable

Con esta receta de bizcocho de zanahoria hemos querido aportar un postre dulce a la vez que saludable. Para su preparación haremos uso de copos de avena y harina integral para sustituir a la harina blanca. Emplearemos el azúcar natural de la zanahoria, la pera y la pasta de dátil sin necesidad de añadir azúcar […]

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Receta NutriFácil de NuggetFácil, nuggets de pollo saludables
NUGGETFÁCIL, nuestros nuggets de pollo saludables

Con esta receta podarás disfrutar de unos nuggets de pollo saludables. En su elaboración utilizaremos el horno para cocinarlos sin necesidad de freírlos en aceite. ¡Veamos cómo!

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Salsa de yogur para una dieta saludable y equilibrada
Salsa de yogur Fácil y rápida de preparar

Disfruta de una salsa yogur en tan solo un minuto que será el complemento perfecto a todos esos platos a los que antes añadías mahonesa. Como complemento a una papa asada, una carne o incluso un pescado.

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Conoce todos los beneficios nutricionales de la sal

Es importante conocer los beneficios nutricionales de la sal (en particular del sodio) si queremos gozar de una buena salud cardiovascular. Aún siendo vital para la vida sólo necesitamos pequeñas cantidades al día. Según la OMS, la cantidad diaria requerida es de menos de 5g. Es importante para: Controlar la cantidad de agua del cuerpo […]

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CrepFácil, crepes de avena sin azúcar con chocolate

En esta receta aprenderemos a hacer unos crepes de avena dulces sin azúcar ricos y mucho más saludables y nutritivos de los que estamos acostumbrados a ver o comer. No utilizaremos azúcar para su elaboración pero ya os garantizamos que no le hará falta.

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Propiedades laxantes del café: ¿Qué dice la ciencia?

Tomar una taza de café por la mañana resulta imprescindible para gran cantidad de personas. Además de “despertar” al cerebro, a esta bebida se le atribuyen múltiples beneficios como proteger la memoria y prevenir enfermedades. También resulta ser un «alimento» muy adictivo y resulta sencillo el modo de comprobarlo. Para muchos, tomar café estimula el […]

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