El ayuno intermitente
El ayuno intermitente no es mas que introducir de manera periódica espacios un poco más largo de ayuno que los realizados habitualmente. Sí has leído bien, de manera normal, todos realizamos ayuno sin quizás haber caído en ello. Lo hacemos durante la noche, mientras dormimos. Si no eres sonámbulo, lo más normal es que realices […]
Comparativa nutricional de la espelta frente al trigo blanco
En los últimos años, el trigo espelta ha ganado bastante protagonismo en el mundo de la nutrición. Los que lo consumen le han otorgado cualidades especiales para nuestra salud. En este post analizaremos que hay de cierto en esto pero antes conozcamos un poco este cereal. La espelta, el trigo más antiguo de la dieta […]
Harina de maíz para tacos mexicanos
La harina de maíz se extrae tras la molienda del grano entero sin cáscara. Es originaria de países de Centroamérica los cuales la emplean en numerosas recetas entre las que caben destacar los tacos mexicanos. En este post vamos a tratar los siguientes puntos: Cómo identificar las tortitas para tacos más saludables en el supermercado. […]
Intolerancia producida por la leche sin lactosa
La leche sin lactosa puede llegar a ser un problema si no tenemos una intolerancia diagnosticada a esta sustancia. Para entender el porqué de esto debemos comprender qué es la lactosa y cómo actúa el organismo en su digestión. Qué es la lactosa La lactosa es el azúcar natural de la leche. Está formada por […]
Atún, mercurio y cómo afecta a la salud
La cantidad de mercurio en el pescado está relacionada con el peso. El peso es un factor importante en la acumulación de mercurio. Si quieres saber por qué el atún en lata tiene menos cantidad de mercurio aquí te explicamos el motivo. Además, te descubrimos cuál es su aporte nutricional, las formas más saludables de […]
La Vitamina C no cura el coronavirus
En estos tiempos de incertidumbre en los que nadie sabe si habrá rebrotes de Covid o no, estamos recibiendo peticiones masivas sobre si la vitamina C ayuda a curar el Coronavirus. Os explicaremos en este post todo lo que debéis saber sobre este micronutriente, cómo encontrarlo, sus efectos sobre el cuerpo, falsos mitos, relación con la belleza y si realmente hay algo que nos pueda ayudar.
Vitamina C y su relación con belleza y articulaciones
El gran afán del cuidado personal y muchísima publicidad de nuestros queridísimos influencers, nos ha llevado a investigar sobre el uso de la vitamina C y el mantenimiento del organismo y, más concretamente, la piel en condiciones óptimas. Veamos a continuación qué efectos tiene esta vitamina en relación con el cuidado personal.
Historia de los snacks
Saber por qué y desde cuándo los tomamos es el primer paso para buscar una solución que tan de cabeza trae a medio mundo por las consecuencias negativas para la salud que acarrea esta costumbre mal enfocada.
Recomendaciones para una dieta en el confinamiento por el coronavirus
El confinamiento que estamos sufriendo por mor del coronavirus COVID-19 es una situación que no podíamos esperar. Es una situación novedosa a la que tenemos que adaptarnos lo mejor posible. Una dieta correcta, acompañada de actividad física en el propio hogar, es algo fundamental que nos ayudará a sobrellevar la situación lo mejor posible,
La grasa localizada y sus problemas
¿Alguna vez te has planteado si puedes perder y cómo esa zona que tanto te molesta de tu cuerpo?