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Salmón con patata y verduras al horno


Una comida completa, sabrosa y fácil de dejar preparada cuando quieres comer bien sin improvisar.

Salmón al horno con patata, brócoli, calabacín y verduras asadas

Tiempo

30 minutos

Calorías

520

Proteínas

35

Raciones

1

Ingredientes

150 g de salmón
1 patata mediana
200 g de verduras variadas
1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
Zumo de limón
Ajo en polvo
Pimienta y sal al gusto

Paso a paso

Precalienta el horno a 200 grados.
Corta la patata y las verduras en trozos.
Colócalas en una bandeja con aceite y especias.
Hornea durante 15 minutos.
Añade el salmón a la bandeja.
Hornea 12-15 minutos más.
Termina con un poco de limón antes de servir.

Nutriconsejo

Esta receta combina proteína, hidrato y verduras en un solo plato. Es una opción muy buena para no caer en cenas improvisadas y poco saciantes.

Ideal para

Comidas completas, cenas saciantes, mantenimiento y organización semanal.

Variante fácil

Puedes cambiar el salmón por merluza, bacalao, pollo o tofu según tus preferencias.

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